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Dans la guinguette .....
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recettes
16 novembre 2009

The banoffee pie......

The banoffee pie......
Et oui Lalou je reconnais que mon indice était "maigre"!C'était la confiture de lait!Donc voici la recette du banoffee par Trish Deseine:Pour 6,8 personnes:-150g de cookies ou petits lu(pour moi les p'tits lu!)-75 g de beurre demi sel fondu-3 bananes-1...
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15 novembre 2009

Voici le projet pour la fin d'aprem....J'en salive déjà!

Voici le projet pour la fin d'aprem....J'en salive déjà!
Je vous avais parlé d'une recette il y a quelques jours.....Et bien devinez quelle est cette dernière....Je vous donne un indice concernant un des ingrédients sous forme de photo!Je viens de tester cette recette de c........ de l........ réalisée avec...
25 octobre 2009

Je l'ai.....La recette du banoffee!Et de Trish Deseine,Madame!

Je l'ai.....La recette du banoffee!Et de Trish Deseine,Madame!
J'adore ce dessert à la banane!Une collègue m'a amené la recette qu'elle a testé et qui est "inratable"!Elle figure dans le livre de recettes autour du caramel de Trish Deseine dont le titre nous met déjà l'eau à la bouche:"du caramel plein la bouche".Un...
17 octobre 2009

La recette de la charlotte poires-speculoos....Et la photo ....Demain!

La recette de la charlotte poires-speculoos....Et la photo ....Demain!
Voici donc la recette de la charlotte poires-speculoos!Je l'ai réalisé cet après-midi donc vous aurez la photo demain puisque là elle est dans le frigo à attendre sagement le demoulage,la partie la plus délicate d'autant plus que je n'ai pas de moule...
15 octobre 2009

Regardez la recette que j'ai trouvé sur le web....Une charlotte speculoos-poire!

Regardez la recette que j'ai trouvé sur le web....Une charlotte speculoos-poire!
Dimanche ,mes amis viennent prendre le café car on doit se réunir pour choisir la destination de notre petit voyage en février....Alors quelles sont les propositions:le Maroc( on doit faire le passeport....),Prague (trop froid pour certains!),Budapest...
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10 août 2009

Cuisine indienne:lassi à la rose!

Cuisine indienne:lassi à la rose!
Après le kheer,on continue dans le sucré et le gulab lassi!Il vous faut,pour 4 personnes:-50cl de yaourt brassé-20 cl de lait froid-1 petite mangue pas trop mure-2 cs d'eau de rose.-Pelez la mangue et detaillez sa chair en dés.Mixez avec le lait et le...
2 août 2009

Le kheer.....Pour les amoureux de la cardamome!

Le kheer.....Pour les amoureux de la cardamome!
Et voilà quelques heures plus tard,le kheer ou riz au lait à la cardamome est prêt!Donc la recette pour 4 personnes:-140 g de riz basmati-140g de sucre-2 l de lait-60g d'amandes effilées-16 gousses de cardamome-1 étoile de badiane.-Recuperez les graines...
2 août 2009

Un petit tour en Inde.....

Un petit tour en Inde.....
J'ai emprunté un livre hier et je vais m'empresser de réaliser quelques recettes de cuisine!Ce livre "la cuisine indienne" de Vijay Acharya est édité chez Solar et fait partie d'une collection "cuisine des 7 familles"! C'est un réel dépaysement,on rencontre...
26 juillet 2009

Le célèbre flan coco au lait concentré....

Le célèbre flan coco au lait concentré....
Allez hop plus grand chose dans les placards ( faut que j'aille faire les courses!) mais malgré tout de la noix de coco,une boite de lait concentré sucré,du lait et des oeufs....De quoi faire le fameux flan coco et après le blanc-manger à la noix de coco,ça...
8 juillet 2009

Les bons légumes du jardin!!!!!!!!!!!!!

Les bons légumes du jardin!!!!!!!!!!!!!
J'avais bien envie de m'inscrire dans une AMAP à Toulouse mais le panier pour deux personnes m'effrayait un peu!La solution:le partager avec quelqu'un!Et bien c'est fait, une collègue s'est inscrite à Jean Rieux et donc nous partagerons le panier.J'aurai...
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